Ahojte :)
ako si užívate nedeľu ? Čo všetko ste dnes stihli alebo čo ešte len plánujete ? Ja som si ju užila úplne super, dnes má môj brat narodeniny tak sme celá rodina oslavovali, totálne som sa vybláznila s mojimi sestranicami a bratrancami, super sme pokecali, spravili pár selfie a hlavne sme sa poriadne najedli alebo až prejedli ? Aj by som si dala po dneskajšku na nejaký ten čas diétu ale poznám samú seba a viem, že sladké a ja od seba nejde rozdeliť. A aj k vôli tomu som si pre vás pripravila jeden super recept na čokoládové cupcakes, ktoré som taktiež robila na oslavu.
Tento recept patrí medzi moje obľúbené čokoládové cupcakes a určite sa budú páčiť aj vám či už výzorovo alebo tou super nadýchanou chuťou alebo krásnou vôňou.
Budeme potrebovať:
- 190g hladkej múky
- 190g polohrubej múky
- 150g kryštáľového cukru
- 1 vajce
- 9pl oleja
- zhruba 1/2 kypriaceho prášku do pečiva
- 350ml mlieka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 3-4 lyžičky kakaového prášku
- čokoládu, sušené ovocie, orechy, .... (všetko podľa chuti)
Budeme potrebovať taktiež dve misky, v jednej si zmiešame - obe múky, cukor, kypriaci prášok do pečiva, vanilkový cukor, v druhej - olej, vajce, mlieko. Obsah z mokrými surovinami zmiešame zo suchými a poriadne vymiešame. Potom pridáme kakaový prášok a nalámanú alebo rozdrvenú čokoládu, sušené ovocie, orechy (podľa mňa je to najlepšie len z čokoládov ale tak každému chutí niečo iné). Všetko už len premiešame a cesto je hotové. Pripravíme si košíčky alebo formičky a naplníme ich cestom zdruba do 3/4 pretože sa lúbia niekedy až moc napúchnuť, teda aspoň tie moje. Krém som nedala už len z toho dôvodu, že som ich mala priveľa napúchnuté ale aj z toho, že som v tom neni ešte bohvieako veľký expert.
Ja ich pečiem na 175° zhruba tak 25-35 minút
Ak sa ich rozhodnete niekedy upiecť tak určite nezabudnite poslať obrázok alebo názor, či sa páčili alebo nie, ale myslím si že budete spokojný aj vy, aj celá vaša rodina.
Prajem pekný zvyšok dňa ♥