Čokoládové cupcakes

Ahojte :)

ako si užívate nedeľu ? Čo všetko ste dnes stihli alebo čo ešte len plánujete ? Ja som si ju užila úplne super, dnes má môj brat narodeniny tak sme celá rodina oslavovali, totálne som sa vybláznila s mojimi sestranicami a bratrancami, super sme pokecali, spravili pár selfie a hlavne sme sa poriadne najedli alebo až prejedli ? Aj by som si dala po dneskajšku na nejaký ten čas diétu ale poznám samú seba a viem, že sladké a ja od seba nejde rozdeliť. A aj k vôli tomu som si pre vás pripravila jeden super recept na čokoládové cupcakes, ktoré som taktiež robila na oslavu. 

Tento recept patrí medzi moje obľúbené čokoládové cupcakes a určite sa budú páčiť aj vám či už výzorovo alebo tou super nadýchanou chuťou alebo krásnou vôňou.

Budeme potrebovať:

• 190g hladkej múky
• 190g polohrubej múky
• 150g kryštáľového cukru 
• 1 vajce
• 9pl oleja
• zhruba 1/2 kypriaceho prášku do pečiva
• 350ml mlieka
• 1 balíček vanilkového cukru 
• 3-4 lyžičky kakaového prášku 
• čokoládu, sušené ovocie, orechy, .... (všetko podľa chuti)

Budeme potrebovať taktiež dve misky, v jednej si zmiešame - obe múky, cukor, kypriaci prášok do pečiva, vanilkový cukor, v druhej - olej, vajce, mlieko. Obsah z mokrými surovinami zmiešame zo suchými a poriadne vymiešame. Potom pridáme kakaový prášok a nalámanú alebo rozdrvenú čokoládu, sušené ovocie, orechy (podľa mňa je to najlepšie len z čokoládov ale tak každému chutí niečo iné). Všetko už len premiešame a cesto je hotové. Pripravíme si košíčky alebo formičky a naplníme ich cestom zdruba do 3/4 pretože sa lúbia niekedy až moc napúchnuť, teda aspoň tie moje. Krém som nedala už len z toho dôvodu, že som ich mala priveľa napúchnuté ale aj z toho, že som v tom neni ešte bohvieako veľký expert. 

Ja ich pečiem na 175° zhruba tak 25-35 minút 

Ak sa ich rozhodnete niekedy upiecť tak určite nezabudnite poslať obrázok alebo názor, či sa páčili alebo nie, ale myslím si že budete spokojný aj vy, aj celá vaša rodina.

Prajem pekný zvyšok dňa ♥ 

Read More

Zdravé raňajky z ovsených vločiek

Ahojtee všetci, 

Ako ste si mohli všimnúť pred chvíľkou som trošku zmenila vzhľad a názov blogu. Pravdepodobne ho ešte budem celkovo meniť, až kým všetko nebude podľa mojich predstáv. Taak čo na to zatiaľ hovoríte vy ? Taktiež som si založila aj fb stránku - Klikni SEM !! :)

Inak dnes som si pre vás pripravila jedno z mojich obľúbených jedál na raňajky. Nie je to nič zložité a ak máte radi ovsené vločky a kokos tak ako ja tak sa vám určite recept zapáči.

Budeme potrebovať: 

• 3/4 - 1 hrnčeka ovsených vločiek (ja si dám vždy podľa toho ako mám na to chuť, ale myslím si že 3/4 sú akurát, ale samozrejme je to na vás)
• skrúhaný kokos podľa chuti (u mňa sú to asi 3 PL)
• 1 PL medu (minule som na neho zabudla a nebolo to ono)
• mlieko (množstvo také, aby vločky neplávali)
• škoricu 
• ovocie 

Postup 

   1.  Do malého hrnčeka si dáme zohriať mlieko (preistotu viacej, lepšie je ak ostane než ako by vám malo chýbať).

   2.  Do mysky, z ktorej budeme jesť si nasypeme ovsené vločky.

   3.  Ak máme mlieko zohriate, tak zalejeme vločky.

   4.  Počkáme 5-10 minút a pridáme med. Poriadne premiešame, aby sa med dostal všade.

   5.  Následne pridáme kokos a zasa premiešame.

   6.  Na vrch poukladáme ovocie a potom to už len celé posypeme škoricou, alebo môžte najprv posypať škoricou a potom poukladať ovocie. Ja si to v poslednej dobe robím bez ovocia a aj tak je to super. 

Ja mám tento recept strašne rada a určite ho odporúčam aj vám. Za vyskúšanie určite stojí.
Dám vám sem aj jednu zaujímavosť o ovse z časopisu, ktorý som si pred nedávnom kúpila - RELAX. 
Ak ste zástancami paleo diéty, pravdepodobne s nami nebudete súhlasiť, výživoví poradcovia však vo všeobecnosti tvrdia, že ovos je vinikajúca súčasť programu na redukciu hmotnosti. Je to vďaka vysokému podielu vlákniny, ktorá zlepšuje metabolizmus a pomôže vám cítit sa sýto dlhší čas. Antioxidanty a iné minerály v ňom obsiahnuté z neho robia skutočnú superpotravinu. A ak máte vysoký cholesterol, práve ovos môže pomôcť k tomu, aby ste jeho hodnoty dostali na nižšiu, prijatelnejšiu hladinu.

Skúsilite ste už niečo podobné ? chutilo vám ? 

Ak by ste sa náhodou rozhodli vyskúšať recept určite sa v komentári pochváľte a napíšte názor :)

Read More

Healthy cake

Ahojte :)

Tak konečne som si našla čas napísať vám ďalší článok.
Keďže som momentálne na dovolenke tak toho moc nestíham, ale na dnes som si pre vás pripravila recept na zdravý cereálny koláčik. Nieje to nič zložité a zvládne to ktokoľvek. Niečo podobné nájdete aj na nete ale tento je čisto z mojej hlavy. Vymyslela som si ho hlavne preto lebo samotný tvaroh mi nechutil a bolo ho treba obohatiť o niečo. A tak som rozmýšlala nad tým, čo všetko mi chutí, aká ingrediencia by nebola taká od veci a aby ten koláč vyzeral schopne. 

Tak tu sú všetky ingrediencie ktoré potrebujeme:

•  malá nádoba (zatváracia) na koláčik, do ktorej sa vojdu 4 BeBe kekse
• myska, v ktorej budeme zarábať "cesto"
• biely jogurt - najlepšie ochutený, miešací 
• ovsené vločky
• BeBe keksy 
• tvaroh
• čokoláda

Tak a môžme začať ... 

       1.Biely ochutený jogurt (ja som si vybrala čokoládový) zamiešame buď ešte v kelínku a vylejeme ho do mysky alebo ho rovno celý dáme do mysky a tam zamiešame. 

        2. Do zamiešaného jogurtu pridáme ovsené vločky a znova zamiešame - preto aby ovsené vločky skôr navlhly a aby sa koláčik mohol jesť čo najskôr. Ovsené vločky dávam od oka a je na vás koľko si ich tam dáte. kto lúbi viac môže si dať viac, kto menej tak menej. Ja dávam tak aby som to mala husté. 

        3. Keď máme poriadne zamiešané vločky z jogurtom, ďalšia fáza je pridať tvaroh a keďže som si vybrala čokoládový jogurt tak som dala niečo čo s tým aj súvisí - horká čokoláda. Tvaroh dávam tiež od oka ale z 250g tvarohu tam dávam asi 1/3 čo je okolo 80g. ale taktiež si ho môžte dať podla chuti. A to isté aj s čokoládou. Som si zvolila horkú (sem som dala polovičku z čokolády) ale vy si môžte dať mliečnu, bielu, orieškovú, ovocnú,... proste aká vám chutí. 

           -Následne znova všetko poriadne zamiešame...
------> tým sme si vlastne vytvorili cesto 

         4. Do malej nádoby na koláčik pridáme 4 Bebe Keksy. Ja mam takú do ktorej to akurát vychádza. Môžte si zvoliť aj večšiu alebo menčšiu.

          5. Cesto dáme do mysky na Bebe kekse. 

         6. A na záver dáme ešte 4 ďalšie Bebe kekse na cesto.

Tento koláčik sa dá robiť z hociakými jogurtami.
-ja mám napríklad najradšej - Miesto čokoládového jogurtu dávam jahodový a miesto horkej čokolády buď leské jahody alebo jahody buď čerstvé alebo zavárané. Čerstvé sú lepšie.

Proste akú má jogurt chuť také ovocie alebo čokoládu alebo iné tam dajte.

• čokoládový jogurt - čokoláda
• jahodový jogurt - jahoda
• čučoriedkový jogurt - čučoriedky
• čerešňová jogurt - čerešne ,...

Alebo môžte chute aj miešať. 



Dúfam, že sa vám tento článok páčil a že som vám pomohla s prípravou na taký malý dezertík. Je to dobré aj ako raňajky či večera. Ak by ste to niekedy chceli vyskúšať aj vy tak napíšte či vám to chutilo alebo nie. Mne to chutí a vždy keď nám mama z obchodu doniesie jogurty už aj si hlavám veci na prípravu koláčika.


Prajem vám pekný deň... S pozdravom

N1kč4 :)

Read More